Gourmet Bag Pays de Savoie

Le Gourmet Bag en Pays de Savoie

Qu’est-ce que c’est ?

Doggy bag à la française, le Gourmet bag est une boîte permettant aux clients d’un restaurant d’emporter chez eux ce qu’ils n’ont pas consommé sur place. Au-delà du contenant (chaque restaurateur est libre de proposer sa propre boite), le « Gourmet Bag » a pour objectif de changer les habitudes et de réduire le gaspillage alimentaire.

Pour y parvenir, les collectivités du Territoire « Zéro Gaspillage, je m’engage » accompagnent les restaurateurs grâce à des actions de sensibilisation et en facilitant la mise en place et la reconnaissance du « Gourmet Bag » dans leurs restaurants.

Quels avantages pour les restaurateurs ?

  • répondre à une réelle demande des clients,
  • donner la possibilité aux clients de se laisser tenter par un plat supplémentaire,
  • valoriser l’image de leur restaurant,
  • s’intégrer dans une démarche déjà pratiquée dans d’autres pays,
  • réduire ses déchets et lutter contre le gaspillage alimentaire,
  • gagner en visibilité grâce à une signalétique nationale et locale rapidement identifiable par leurs clients.

Quels restaurants proposent le Gourmet bag ?

Plus d’une trentaine de restaurants sont déjà engagés dans la démarche proposent. Pour retrouver toutes les adresses, consultez la carte.

Plus d’information sur le Gourmet bag et la géo-localisation des restaurants participants sur le site officiel http://gourmetbag.fr/

Cette liste non exhaustive sera mis à jour régulièrement

Pour une démarche 100% zéro déchet: consommateurs, pensez à prendre votre tupperware au restaurant ou pour vos achats de plats à emporter. Vous éviterez tout déchet d’emballage en ramenant votre plat chez vous. Certains commerçants font des gestes commerciaux quand vous apportez votre propre récipient

Pour recevoir le kit pour les restaurateurs (fiche, autocollants et vitrophanie), merci de contacter contact@zerogaspillage.fr
Vous pouvez aussi les télécharger:
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