Gaspillage alimentaire : tous les articles

Fleurs comestibles : variétés à cultiver chez soi

Recettes anti-gaspi

Fleurs comestibles : variétés à cultiver chez soi

Découvrez comment cultiver et utiliser des fleurs comestibles pour ajouter couleur, saveurs et bienfaits nutritionnels à votre jardin et vos recettes.

Fruits en J : découvrez ces trésors oubliés

Recettes anti-gaspi

Fruits en J : découvrez ces trésors oubliés

Découvrez les fruits commençant par J, leurs origines, bienfaits nutritionnels et conseils pour les intégrer à votre alimentation quotidienne.

Compost ouvert vs fermé : quel type choisir ?

Compost & biodéchets

Compost ouvert vs fermé : quel type choisir ?

Découvrez les différents types de composteurs, leurs avantages et comment choisir celui qui s’adapte à votre espace et mode de vie pour un compostage efficace et écologique.

Où et comment vider son bokashi ?

Compost & biodéchets

Où et comment vider son bokashi ?

Découvrez le bokashi, méthode japonaise de compostage fermenté. Idéal pour les citadins, apprenez ses avantages, son cycle et comment l'utiliser efficacement chez vous.

Comment bien démarrer un bokashi ?

Compost & biodéchets

Comment bien démarrer un bokashi ?

Apprenez à choisir les contenants idéaux et découvrez les astuces du compostage Bokashi pour réduire le gaspillage et préserver vos aliments durablement.

Alternative végétale : le secret du « faux thon » à base de pois chiches ou de graines de tournesol

Recettes anti-gaspi

Alternative végétale : le secret du « faux thon » à base de pois chiches ou de graines de tournesol

Envie d’un substitut végétal savoureux au thon ? Pois chiches ou graines de tournesol, découvrez les secrets de cette alternative bluffante, facile à préparer et riche en protéines.

Ne jetez plus la peau d’aubergine : mes idées zéro déchet et savoureuses à tester pour les manger

Recettes anti-gaspi

Ne jetez plus la peau d’aubergine : mes idées zéro déchet et savoureuses à tester pour les manger

Vous épluchez vos aubergines ? Ne jetez plus la peau ! Découvrez deux recettes simples et anti-gaspi pour la transformer en chips croustillantes ou en bouillon parfumé.

Bokashi : que faire en cas de mauvaise odeur ?

Compost & biodéchets

Bokashi : que faire en cas de mauvaise odeur ?

Découvrez les causes des mauvaises odeurs du bokashi et apprenez des solutions pratiques pour un compostage efficace et sans nuisances olfactives.

Compost chaud ou froid : j’ai testé les deux, et l’un s’impose clairement

Compost & biodéchets

Compost chaud ou froid : j’ai testé les deux, et l’un s’impose clairement

Compostage rapide ou sans effort ? Après avoir expérimenté les deux méthodes, voici les forces et limites du compost chaud et du compost froid — et surtout, celui qui convient vraiment à votre quotidien.

Melon au compost : bonne ou mauvaise idée ?

Compost & biodéchets

Melon au compost : bonne ou mauvaise idée ?

Découvrez comment le compostage des melons réduit les déchets, enrichit votre sol et favorise la biodiversité, tout en abordant les défis à surmonter.

Coquilles de noix : compost ou pas ?

Compost & biodéchets

Coquilles de noix : compost ou pas ?

Découvrez comment les coquilles de noix peuvent enrichir votre compost et améliorer votre jardin tout en respectant l'environnement grâce à leurs propriétés écologiques uniques.

Peut-on mettre du pain dans le compost ?

Compost & biodéchets

Peut-on mettre du pain dans le compost ?

Découvrez comment le pain peut revitaliser votre compost en apportant carbone et structure, tout en réduisant le gaspillage alimentaire.

Peut-on mettre du sopalin au compost ?

Compost & biodéchets

Peut-on mettre du sopalin au compost ?

Découvrez si le sopalin est compostable, son impact environnemental et des alternatives durables pour réduire votre empreinte écologique.