Gaspillage alimentaire : tous les articles

Coquilles d’œufs : compost ou poubelle ?

Compost & biodéchets

Coquilles d’œufs : compost ou poubelle ?

Découvrez comment les coquilles d'œufs enrichissent votre compost et améliorent la santé de votre jardin de manière écologique et efficace.

Comment obtenir un composteur gratuit grâce à sa mairie ?

Compost & biodéchets

Comment obtenir un composteur gratuit grâce à sa mairie ?

Explorez comment les initiatives locales proposent des composteurs gratuits et soutiennent une gestion durable des déchets organiques dans votre commune.

Riz dans le compost : bonne ou mauvaise idée ?

Compost & biodéchets

Riz dans le compost : bonne ou mauvaise idée ?

Découvrez comment le riz peut enrichir votre compost grâce à ses qualités organiques, tout en apprenant à gérer les risques pour un compostage équilibré et écologique.

Chocolat de Dubaï : l’UFC-Que Choisir alerte sur sa composition trop sucrée et ultra-transformée

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Chocolat de Dubaï : l’UFC-Que Choisir alerte sur sa composition trop sucrée et ultra-transformée

Très populaire sur les réseaux sociaux, le chocolat de Dubaï cache une face sombre. L’UFC-Que Choisir dénonce une teneur excessive en sucre et des ingrédients ultra-transformés.

Adieu les toxines grâce à ce légume de saison qui aide à

Conservation & organisation

Adieu les toxines grâce à ce légume de saison qui aide à "purifier" le foie

Découvrez comment l’asperge et d’autres légumes de saison aident à purifier le foie, réduire les toxines et soutenir la digestion naturellement.

Cette technique japonaise simple élimine jusqu’à 80 % des pesticides sur les fraises et autres fruits rouges

Conservation & organisation

Cette technique japonaise simple élimine jusqu’à 80 % des pesticides sur les fraises et autres fruits rouges

Découvrez la méthode japonaise à base d’eau tiède, sel et bicarbonate de soude pour nettoyer vos fraises et fruits rouges. Une technique naturelle, économique et efficace pour réduire les pesticides et prolonger leur fraîcheur.

Citrouilles, graines, bonbons : Comment recycler les restes d’Halloween pour éviter le gaspillage ?

Conservation & organisation

Citrouilles, graines, bonbons : Comment recycler les restes d’Halloween pour éviter le gaspillage ?

Après Halloween, ne jetez plus vos citrouilles, graines de courge ou bonbons. Découvrez nos idées simples, anti-gaspi et gourmandes pour recycler vos décorations et sucreries d’automne en cuisine maison.

Fleurs comestibles : variétés à cultiver chez soi

Recettes anti-gaspi

Fleurs comestibles : variétés à cultiver chez soi

Découvrez comment cultiver et utiliser des fleurs comestibles pour ajouter couleur, saveurs et bienfaits nutritionnels à votre jardin et vos recettes.

Fruits en J : découvrez ces trésors oubliés

Recettes anti-gaspi

Fruits en J : découvrez ces trésors oubliés

Découvrez les fruits commençant par J, leurs origines, bienfaits nutritionnels et conseils pour les intégrer à votre alimentation quotidienne.

Compost ouvert vs fermé : quel type choisir ?

Compost & biodéchets

Compost ouvert vs fermé : quel type choisir ?

Découvrez les différents types de composteurs, leurs avantages et comment choisir celui qui s’adapte à votre espace et mode de vie pour un compostage efficace et écologique.

Où et comment vider son bokashi ?

Compost & biodéchets

Où et comment vider son bokashi ?

Découvrez le bokashi, méthode japonaise de compostage fermenté. Idéal pour les citadins, apprenez ses avantages, son cycle et comment l'utiliser efficacement chez vous.

Comment bien démarrer un bokashi ?

Compost & biodéchets

Comment bien démarrer un bokashi ?

Apprenez à choisir les contenants idéaux et découvrez les astuces du compostage Bokashi pour réduire le gaspillage et préserver vos aliments durablement.

Alternative végétale : le secret du « faux thon » à base de pois chiches ou de graines de tournesol

Recettes anti-gaspi

Alternative végétale : le secret du « faux thon » à base de pois chiches ou de graines de tournesol

Envie d’un substitut végétal savoureux au thon ? Pois chiches ou graines de tournesol, découvrez les secrets de cette alternative bluffante, facile à préparer et riche en protéines.

Ne jetez plus la peau d’aubergine : mes idées zéro déchet et savoureuses à tester pour les manger

Recettes anti-gaspi

Ne jetez plus la peau d’aubergine : mes idées zéro déchet et savoureuses à tester pour les manger

Vous épluchez vos aubergines ? Ne jetez plus la peau ! Découvrez deux recettes simples et anti-gaspi pour la transformer en chips croustillantes ou en bouillon parfumé.

Bokashi : que faire en cas de mauvaise odeur ?

Compost & biodéchets

Bokashi : que faire en cas de mauvaise odeur ?

Découvrez les causes des mauvaises odeurs du bokashi et apprenez des solutions pratiques pour un compostage efficace et sans nuisances olfactives.

Compost chaud ou froid : j’ai testé les deux, et l’un s’impose clairement

Compost & biodéchets

Compost chaud ou froid : j’ai testé les deux, et l’un s’impose clairement

Compostage rapide ou sans effort ? Après avoir expérimenté les deux méthodes, voici les forces et limites du compost chaud et du compost froid — et surtout, celui qui convient vraiment à votre quotidien.

Melon au compost : bonne ou mauvaise idée ?

Compost & biodéchets

Melon au compost : bonne ou mauvaise idée ?

Découvrez comment le compostage des melons réduit les déchets, enrichit votre sol et favorise la biodiversité, tout en abordant les défis à surmonter.

Coquilles de noix : compost ou pas ?

Compost & biodéchets

Coquilles de noix : compost ou pas ?

Découvrez comment les coquilles de noix peuvent enrichir votre compost et améliorer votre jardin tout en respectant l'environnement grâce à leurs propriétés écologiques uniques.

Peut-on mettre du pain dans le compost ?

Compost & biodéchets

Peut-on mettre du pain dans le compost ?

Découvrez comment le pain peut revitaliser votre compost en apportant carbone et structure, tout en réduisant le gaspillage alimentaire.

Peut-on mettre du sopalin au compost ?

Compost & biodéchets

Peut-on mettre du sopalin au compost ?

Découvrez si le sopalin est compostable, son impact environnemental et des alternatives durables pour réduire votre empreinte écologique.